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Achim Sam (* 2. August 1980 in Miltenberg) wuchs mit vollen Tellern auf – und das sah man ihm auch an. Bereits in seiner Jugend hatte er mit Gewichtsproblemen zu kämpfen. „Ich fühlte mich wie eine wandelnde Problemzone, konnte im Sportunterricht keine 1000 Meter am Stück joggen und wurde in der Schule immer als Letzter gewählt". Dann hatte Achim das Dicksein dicke und speckte mit einem besonderen Mix aus Bewegung und Ernährung stolze 25 Kilo ab. Er wurde Leistungssportler, studierte Ernährungswissenschaften, ist Autor mehrerer Sport- und Food-Ratgebern, arbeitet als Journalist und ist Gründer und Autor der 24STUNDENDIÄT – die schon nach kurzer Zeit sowohl als Printbuch, iBook und App Bestseller-Status erreichte und mit der Silbermedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde. Damit will er allen helfen, die ihre Figur gesund und dauerhaft abrunden möchten. Sein neustes Buch heißt "Clean Your Life - in sechs Wochen zur Bestform", das im März 2015 im ZS-Verlag erschien. Achim Sam entwickelte das Programm nach einem Herz-/Kreislauf-Zusammenbruch, um sich wieder in Form zu bringen. Heute lebt Achim "clean" und ist so fit undgesund wie nie zuvor.

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